Meriendas saludables: sandwich mixto de formas y zumo de naranja

¡Qué buen invento la sandwichera! Los sandwiches de jamón york y queso fundido están deliciosos. Una forma maravillosa de que se los tomen sin rechistar es hacer formas con moldes de hierro o de plástico. Con un molde en forma de corazón,  hemos preparado estos ricos bocaditos.


También podemos dejarlo cuadrados en su forma original dejándoles la corteza y que se vea el relleno o contenido. Como en éste, con forma de estrella en puntas en su interior. O con forma de estrella redonda.


Y para acompañar tan rico manjar, un zumito de naranja natural. ¡A merendar y disfrutar!


Cofre del tesoro con una caja de cartón

Con una simple caja de cartón, nuestros peques son capaces de crear auténticas maravillas. Mi peque artista ha creado con una caja de zapatos un auténtico cofre del tesoro. Ha hecho incluso una tapadera, con un trozo de cartón sobrante, para cerrar la caja, con una ranura  en un lateral y una llave de cartón, para abrir y cerrar sus más preciados tesoros.





Pequeños alfareros de vasijas de barro y bajorrelieves

A los peques les encanta trabajar el barro y hacer manualidades. Cuando tenemos ocasión, nos gusta asistir a los talleres de cerámica que se imparten en el castillo de Huércal-.Overa (Almería). Este año, tuvimos el placer de asistir a uno de los talleres de vasijas de barro, que impartió la licenciada de Bellas Artes huercalense, Ángela Sirvent.
El primer paso consistió en abrir el paquete de arcilla moldeable y hacer pequeñas bolitas, como unas cinco aproximadamente, con las manos.





Bizcocho de piña y caramelo

Un bizcocho buenísimo y que queda super bonito es el bizcocho de piña y caramelo, que hace mi tía materna. Es fácil de realizar. Sólo necesitas los siguientes ingredientes y a cocinar se ha dicho, con una chispa de cariño para tus seres queridos, familia y amigos. La comida compartida, es siempre la que mejor sabe y más se disfruta:
  • Una lata de piña en su jugo
  • Un yogur natural o de limón
  • Tres medidas de yogur de harina de trigo
  • Dos medidas de yogur de azúcar
  • Una medida de yogur de aceite de oliva suave
  • Tres huevos grandes
  • 2 cucharadas pequeñas de levadura en polvo, tipo Royal
  • Una pizca de sal
  • Caramelo líquido para la base del molde


Modo de elaboración: 

Bizcoflan

Un postre superrefrescante y nutritivo de cara al veranito que pronto comienza es el bizcoflan, una mezcla de bizcocho con flan que está riquísimo.
Ingredientes:
Para el caramelo, necesitas 6 cucharadas de azúcar y unas gotas de zumo de limón; para el flan, 4 huevos, 500 gramos de leche, 120 gramos de azúcar y 1 cucharadita de azúcar vainillado y para el bizcocho, 3 huevos, 90 gramos de azúcar y 90 gramos de harina.


Modo de elaboración:

Miércoles Mudo #61: Pintar relaja


Vol au vent relleno de jamón york, aceitunas y champiñones

Una receta socorrida y que está buenísima y fácil de realizar son los volovanes o vol au vent rellenos. Estos se hacen sofriendo cebolla bien picadita, con taquitos de jamón york y champiñones laminados y aceitunas verdes partidas. Le añado tres cucharadas de harina, la leche y un poquito de pimienta y sal y en el mismo sofrito, voy haciendo la bechamel, hasta que adquiera consistencia. Le quito al volován el centro de hojaldre, los relleno, le pongo queso rallado tipo mozzarella por encima y gratino en el horno durante unos 10 minutos hasta que se funda el queso. Y ya está . Así de fácil y de rico. ¡A disfrutarlo!



Palabras nuevas

Un libro que me encanta es Juegos de la fantasía de Gianni Rodari, porque nos invita a jugar con las palabras. Las hay más largas, más cortas, más bonitas o más feas. Y además se pueden inventar muchas más: si los caballeros son caballerosos, las damas serán damosas; si hay un pez espada, ¿por qué no va a existir un pez flecha? ¿Nadie ha pensado alguna vez que es absurdo que baje un ascensor? Lo lógico sería que se llamara ascensor cuando sube y descensor cuando baja. Bipolar es algo que tiene dos polos, porque el prefijo bi significa dos, entonces un biespejo sería el objeto que duplica las imágenes. Las palabras dan mucho juego. 


Para inventar palabras nuevas basta con poner un prefijo delante de una palabra cualquiera. Así que se necesita una listita de prefijos: anti, bi o bis, des o dis, maxi, micro, mini, re, semi, sub, super, tri y vice. 

Retahíla del abecedario

Con el abecedario se construyen todas las palabras. Las hay más largas, más cortas, más bonitas o más feas. Y además se pueden inventar muchas más. Las palabras dan mucho juego. Gabriela está repasando el abecedario y para aprenderlo nos encanta una retahíla del escritor, periodista y pedagogo Gianni Rodari, que en su libro Juegos de la fantasía de la editorial Edelvives, dedica un capítulo a las letras del alfabeto, que son las iniciales de muchas palabras.

 

Retahila del ABC
os la canto de una vez:
A es astro y asterisco
B, un bizco basilisco
C, cabe el coche en la cochera
CH, de chopo y de chopera
D, un duende deslumbrante
E, un elocuente elefante
F de felices fiestas
G inicia al gato que gatea
H, ¿hierbabuena o mala hierba?
I, ir vestido de ilusión
j, jipijapa en un jarrón
K, ¡Un koala en un kiosco!
L, ¡Leña al leopardo lioso!
LL, en la llanura, la lluvia que llora
M, mi mamá me mece en la mecedora
N, las nubes nublan la nave
Ñ, el ñandú, ñam, ñam, con el ñame
O, el oso olfatea el oleaje
P, palabras presta al poeta
Q, quisquilla en la quilla quieta
R, de rana rumorosa
S, ¡sala la sopa sosa!
T, en tetera y tentempié
U, unas uvas para usted
V, ¡vuelo, vértigo y vaivén!
X, de la xerocopia al xilofón
Y, yo en el yogur y el yoyó
Z, zar por azar con zarcillos

Cada cual puede hacerse su propia retahíla o quitar algunas palabras y sustituirlas por otras. Lo importante es la letra inicial. Un consejo práctico: antes de hacerla entera se puede empezar con las letras del propio nombre: José, Juan, Pedro, Lupe, Pilar o Violante.